唐揚げ（鶏もも肉の唐揚げのはちみつにんにくバター和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
厚切りチョコケーキ｜田中ケンさんのレシピ書き起こし
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- 4.0万人
- 再生回数
- 961.5万回
- 動画数
- 155本
材料
- チョコレート : 50g
- 太白ゴマ油(サラダ油でも可) : 30ml
- 溶き卵 : 70g（LLサイズ1個）
- 牛乳 : 30ml
- 上白糖 : 15g
- 森永ミルクココア : 100g
- 薄力粉 : 30g
- ベーキングパウダー : 4g(小さじ1)
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコを砕き、レンジで温める
00:34
ミルクチョコを砕きボールに入れてレンジで90秒温める。
-
2)
太白ゴマ油、砂糖を加える
01:12
太白ゴマ油、砂糖を入れ混ぜる。
-
3)
溶き卵を加える
01:50
溶き卵を数回に分けてよく混ぜ乳化させる。
-
4)
ココア、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダーを加える
02:45
ココア、牛乳をよく混ぜてから薄力粉、ベーキングパウダーをふるっていれる。
-
5)
レンジで加熱する
04:12
18cmの型に入れ平らにしてレンジ500Wで5分加熱し、粗熱が取れたら完成。
Point
・チョコが溶けなければプラス15秒づつレンジで加熱して溶かすようにすると良い。
・普通のごま油ではできないので注意すること。サラダ油でも可。
・生地はかなり膨らむので、高さのある型を使うこと。受け皿があると良い。
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