クロックマダム｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし

バターを、600wの電子レンジで20～30秒加熱する。
薄力粉を加えて混ぜ、600wの電子レンジで1分加熱する。

1に牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜ合わせる。
顆粒コンソメを加え、混ぜ合わせる。
600wの電子レンジで2分加熱をして混ぜ、更に1分加熱する。

（A）のハムを、半分に切る。

一方の食パンの中心に、窪みをつける。
もう一方の食パンに、ホワイトソースを半量塗る。
（A）と（B）のハム、チーズをのせ、食パンを重ねる。

4の窪みを避けてホワイトソースを塗り、チーズをのせる。
中心に卵を割り入れ、トースターで焼く。
お好みで乾燥パセリ、粉チーズをかけたら完成。