炒め物（なすの甘酢あん炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
アボカドサンド｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 141.0万人
- 再生回数
- 2.9億回
- 動画数
- 952本
材料
- 食パン : 2枚
- アボカド : 1個
- 玉ねぎ : 1/2～1/4個
- 生ハム : 8枚（40g）
- （A）ごま油 : 小さじ1
- （A）砂糖 : ひとつまみ
- （A）わさび : 3cm
- （A）マヨネーズ : 大さじ2
所要時間
20分
手順
-
1)
野菜を切る
01:04
玉ねぎを、みじん切りにする。
アボカドの身をくり抜き、ボウルに入れる。 -
2)
具材を混ぜる
03:06
ボウルに、細かく刻んだ生ハム、玉ねぎ、（A）を加える。
アボカドを潰しながら混ぜ、片方の食パンにのせる。 -
3)
仕上げる
07:21
もう片方の食パンをのせ、ラップで包んで半分に切ったら完成。
Point
・アボカドは、柔らかいものを使用する。
・わさびは、使用しなくても良い。
・玉ねぎの代わりに、柴漬けやたくあんを使用しても良い。
・玉ねぎの辛みを抜きたい場合は、みじん切りにしてから少し置く。
・玉ねぎを600wの電子レンジで1分加熱し、辛みを抜いても良い。
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