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チーズフレンチトースト|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
3.1億回
動画数
2,354本

材料

  • 食パン(4枚切り) : 1枚
  • スライスチーズ : 2枚
  • 牛乳 : 100ml
  • 卵 : 1個
  • 有塩バター : 5g
  • グラニュー糖 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 食パンとチーズを切る 01:23

    スライスチーズ、食パンを、4等分に切る。
    食パンに切れ込みを入れ、スライスチーズを挟む。

  2. 2) 卵液を作る 02:48

    卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3) 食パンに卵液を浸す 03:07

    食パンをバットに並べ、全体に卵液を浸す。

  4. 4) 食パンを焼く 03:52

    フライパンに有塩バターを溶かし、火を止める。
    食パンを並べて蓋をし、弱火で焼き色がつくまで焼く。
    食パンを裏返し、再度蓋をして焼き色がつくまで焼く。

  5. 5) 仕上げる 04:59

    火を止め、食パンにグラニュー糖をまぶして裏返す。
    弱火にかけ、グラニュー糖をまぶして焦げ色がつくまで焼く。

Point

・スライスチーズの種類は、お好みで良い。
・無塩バターを使用する場合は、卵液に塩を加えると良い。
・食パンは、5枚切りや6枚切りを使用しても良い。
・使用するフライパンによって焼き時間が変わる為、適時様子を見る。

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