焼うどん（牛肉焼うどん）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
味玉｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 玉ねぎ : 1/2個
- 長ねぎ : 1本
- 水 : 1L
- 塩 : 小さじ1
- （A）水 : 150cc
- （A）醤油 : 100cc
- （A）めんつゆ : 50cc
- （A）砂糖 : 大さじ4
- （A）おろしにんにく : 大さじ1/2
- （A）いりごま : 大さじ2
- （A）輪切り唐辛子 : ふたつまみ
- （A）ごま油 : 大さじ1
所要時間
30分
手順
-
1)
卵を茹でる
01:16
鍋に水を入れて沸かし、塩、卵を入れて6分茹でる。
-
2)
調味料を合わせる
04:23
容器に（A）を入れ、混ぜ合わせる。
-
3)
卵を冷やす
07:00
卵が茹で上がったら冷水に入れ、冷やす。
-
4)
野菜を切る
07:32
玉ねぎ、長ねぎをみじん切りし、2に加える。
-
5)
仕上げる
11:37
卵の殻を剥いて4に入れ、冷蔵庫で3時間以上漬けたら完成。
Point
・卵は、予め常温に戻すと良い。
・容器は、タッパーやジップ袋を使用しても良い。
・輪切り唐辛子の量は、お好みで調整する。
・おろしにんにくは、市販のチューブを使用しても良い。
・めんつゆの種類は、お好みで良い。
関連するレシピ
うどん（手羽煮込みうどん）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi さんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 20分
梅肉和え（ツナとれんこんの梅肉和え）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 50分
中華炒め（菜の花と卵の中華炒め）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
きな粉棒｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 40分
天ぷら（海老の天ぷら）｜料理人設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
