ココナッツチョコチップパウンドケーキ｜마미오븐 MOMMY OVENさんのレシピ書き起こし

ボウルに(A)を入れて混ぜる。
別のボウルにバターを入れてハンドミキサーで軽く混ぜる。
砂糖を入れてハンドミキサーの中速度で4分間混ぜる。
混ぜた(A)を7〜8回に分けて入れ、ハンドミキサーの中速度で混ぜる。
(B)をふるいにかけて入れてゴムベラで混ぜる。
ココナッツスライス(生地用)を混ぜる。

クッキングシートを敷いたパウンド型に1を流し入れる。
ゴムベラで表面を整える。
ココナッツスライス(トッピング用)とチョコチップを乗せる。

オーブンで170度〜180度7分〜10分焼く。
その後、温度を下げて150度〜160度28分〜30分焼く。

型から取り外して冷ます。