パスタ（キャベツとアンチョビのパスタ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 15分
フレンチトースト｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)卵 : 2個
- (A)牛乳 : 150cc
- 砂糖 : 30g
- バニラエッセンス : 20滴
- 食パン(4枚切り) : 2枚
- バター : 10g
- 粉糖 : 適量
- ケーキシロップ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
食パンの下準備をする
00:25
食パン(4枚切り)の耳を切り落とす。
半分に切る。 -
2)
卵液を作る
00:32
容器に(A)を入れて混ぜる。
砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。
バニラエッセンスを加えて混ぜる。
1を入れて卵液に浸して裏返す。 -
3)
加熱する
01:29
2を電子レンジで600W40秒加熱する。
裏返して更に電子レンジで600W30秒加熱する。
裏返す。 -
4)
焼く
02:18
フライパンを弱火にかけてバターを入れて溶かす。
3を入れて蓋をし、10分焼く。
裏返して蓋をし、5分焼く。 -
5)
盛り付ける
03:20
お皿に4を乗せる。
粉糖をかけて、ケーキシロップを添える。
Point
・卵を2個使った柔らかくて贅沢なフレンチトースト。
・2の容器は食パンが入るぐらいの20cmの平らな容器を使用している。
・電子レンジで加熱することで1日卵液に浸したみたいになる。
・粉糖とケーキシロップはお好みで分量を調整する。
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