バナナとクルミのケーキ｜ クイックシンプル＆おいしいさんのレシピ書き起こし

バナナを薄めの輪切りにして、上からレモンを絞る。

フライパンに砂糖を入れ、カラメル色になるまで弱火で加熱する。
バターを加えて混ぜ、溶けたら1を加えてカラメルでコーティングする。
刻んだクルミを加えて混ぜ、火を止めて冷ましておく。

卵に塩とバニラシュガーを加えて泡立て器で混ぜる。
油と牛乳を加えてその都度混ぜる。
(A)を合わせてふるい入れ、混ぜる。

3に2を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。
180℃で余熱したオーブンで30～35分焼く。
粗熱が取れたら型から外し、切り分けて完成。