syun cooking 所要時間 : 10分
スパゲティ・マリナーラ|小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 21.3万人
- 再生回数
- 3,781.6万回
- 動画数
- 206本
材料
- パスタ(1.5mm) : 適量
- にんにく : 1片
- アンチョビ : 適量
- オリーブオイル : 適量
- 唐辛子 : 1本
- イタリアンパセリ : 適量
- オレガノ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
ソースを作る
03:27
みじん切りしたにんにく、唐辛子、アンチョビ、オリーブオイル、唐辛子を入れて炒める。
-
2)
パスタを茹でる
05:29
鍋にお湯を沸かしパスタを入れて4分40秒茹でる。
-
3)
トマトソースを加える
06:28
フライパンにトマトソースを入れて中火で炒める。
-
4)
パスタとソースを絡める
09:10
パスタのお湯を軽く切り、ソースに入れて絡める。
-
5)
仕上げる
09:34
お皿に盛り付けてイタリアンパセリ、オレガノを散らしたら完成。
Point
・アンチョビは焦げやすいので気をつけながら炒める。
・オレガノは手で揉んでからトッピングする。
・トマトソースはお好みのものを使用する。
・辛味が苦手な場合は、唐辛子の分量を調整する。
・パスタは1.5mmのものを使用。
関連するレシピ
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 45分
くまの限界食堂 所要時間 : 45分
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう!