たらこクリームパスタ｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし

フライパンでオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを中火で温める。
オイルが温まったら弱火にする。
パスタ用のお湯に塩を入れて沸かし、たらこの薄皮を取る。
パスタを茹で始め、大葉を刻んでおく。

にんにくのフライパンに茹で汁、豆乳を加えて混ぜる。
短めの時間で茹でたパスタを加えて、フライパンで茹で上げる。
めんつゆを加え、茹で汁、ガーリックパウダーを加えて絡める。

火を止めてたらこを加え、茹で汁を加えながら手早く和える。
たらこ、大葉、刻み海苔を盛りつけて完成。