そば（魚肉ソーセージの天ぷら冷やしそば）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
ライスアメリカンドッグ｜쿠킹하루 Cooking Haru :)さんのレシピ書き起こし
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材料
- ソーセージ : 4本
- ご飯 : 2枚
- ごま油 : 大さじ1
- 塩 : 少々
- チーズ : 4～8枚
- 焼きのり : 4枚
- サラダ油 : 適量
- （A）醤油 : 大さじ1
- （A）みりん : 大さじ2/3
- （A）はちみつ : 大さじ2/3
- 黒ごま : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
切れ込みを入れる
00:06
ソーセージの両面に、格子状に切れ込みを入れる。
-
2)
ソーセージを焼く
00:22
フライパンにサラダ油をひき、火にかける。
ソーセージを焼き、余分な油をふき取る。 -
3)
ご飯と調味料を混ぜる
00:43
ボウルにご飯、ごま油、塩を入れ、混ぜる。
-
4)
成形する
01:07
焼きのりにソーセージ、チーズをのせ、巻く。
ご飯を適量広げ、ソーセージを包んで成形する。 -
5)
仕上げる
02:41
フライパンをサラダ油をひいて中火にかけ、4を入れる。
（A）を混ぜ合わせ、弱火にして全体に塗る。
焼き色がついたら棒を刺し、黒ごまをかけたら完成。
Point
・焼きのりで具材を巻く際は、巻き終わりにご飯を付けると良い。
・具材は、お好みのものを使用しても良い。
・トースターやオーブンで、焼いてもおすすめ。
・タレは、お好みの調味料を使用しても良い。
・お好みで、唐辛子をかけてもおすすめ。
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