だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 7分
ピーチアイスティー|Cooking tree 쿠킹트리さんのレシピ書き起こし
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材料
- 桃(氷用) : 1個
- 水(紅茶用) : 500ml
- ティーバッグ : 2個
- 桃(シロップ用) : 200g
- 砂糖 : 130g
- 水(シロップ用) : 130g
所要時間
20分
手順
-
1)
桃の氷を作る
00:25
桃の果肉をくりぬき、アイストレーに入れる。
水(分量外)を加え、冷凍庫で冷やし固める。 -
2)
紅茶を抽出する
01:22
容器に水、ティーバッグを入れ、冷蔵庫で6時間置く。
-
3)
シロップを作る
01:55
鍋に桃、砂糖、水を入れて火にかけ、加熱する。
沸騰したら火から下ろして濾し、冷蔵庫で冷やす。 -
4)
仕上げる
03:01
グラスに氷、シロップを入れ、紅茶を注いだら完成。
Point
・お好みで、ミントの葉をトッピングしてもおすすめ。
・お好みで、濾した桃の果肉を入れてもおすすめ。
・ティーバッグの種類は、お好みで良い。
・砂糖の量は、お好みで変更可能。
・抽出する紅茶の濃さは、お好みで変更可能。
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