漬物（干しきゅうりの辛子漬け）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
牛乳寒天（フルーツの牛乳寒天）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- 牛乳 : 300ml
- 砂糖 : 50g
- 寒天 : 6g
- キウイフルーツ : 2個
- みかん : 3～4個
- いちご : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
00:25
いちごのヘタを切り落とし、先端を少量切る。
みかんの皮を剥く。
キウイフルーツの両端を切り落とし、皮を剥く。 -
2)
生地を作る
01:33
ボウルに牛乳100ml、寒天を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
500Wの電子レンジで3分加熱する。
手早くよく混ぜる。
砂糖を加えてよく混ぜる。
耐熱容器に残りの牛乳を入れ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
温めた牛乳を生地に加えて混ぜる。 -
3)
仕上げる
03:42
コップに竹串に刺したいちごを入れる。
コップにみかんを入れる。
コップにキウイフルーツを入れる。
2を流し入れる。
冷蔵庫で3時間冷やす。
竹串で生地を剥がし、取り出す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・コップは縦長のものを使用する。
・生地は、フルーツ1種類の分量である。
・生地をコップに流し入れる際、固まった場合は、電子レンジで加熱して溶かしてから流し入れる。
・動画内ではキウイフルーツ、いちご、みかんを使用して作っているが、3種類作る場合は、生地の分量を倍量にする。
・冷蔵庫で3時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・お好みのフルーツを使用してよい。
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