식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
チョコレートパウンドケーキ|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)ココナッツオイル : 80g
- (A)アボカドオイル : 100g
- (A)プラントベースミルク : 350g
- (A)パームシュガー : 200g
- (B)カカオパウダー : 80g
- (B)アーモンドパウダー : 50g
- (B)全粒粉 : 90g
- (B)薄力粉 : 300g
- (B)ベーキングパウダー : 大さじ2
- プルーン : 200g
- くるみ : 100g
所要時間
60分
手順
-
1)
生地を作る
00:01
ボウルに(A)、(B)をふるって入れ、混ぜる。
プルーン、くるみを加え、混ぜる。 -
2)
仕上げる
06:46
クッキングシートを敷いた型に、生地を入れる。
180℃に予熱をしたオーブンで、45分焼いたら完成。
Point
・ココナッツオイルの代わりに、カカオバターを使用しても良い。
・ココナッツオイルが固まっている場合は、予め溶かす。
・アボカドオイルは、クセの少ないオイルで代用可能。
・プルーンは、お好みのドライフルーツに変更可能。
・くるみは、お好みのナッツに変更可能。
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