Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
チョコレートミルク|한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
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材料
- 水 : 50ml
- ココアパウダー : 18g
- 砂糖 : 40g
- ダークチョコレート : 120g
- 牛乳 : 800ml
所要時間
20分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:19
鍋に水、ココアパウダー、砂糖を入れ、混ぜる。
弱火~中火にかけ、混ぜながら加熱する。
ダークチョコレートを加え、混ぜて溶かす。 -
2)
仕上げる
01:50
1を耐熱ボウルに移し、再度混ぜ合わせる。
牛乳を加え、混ぜ合わせたら完成。
Point
・牛乳の量は、お好みで調整する。
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・砂糖の量は、お好みで調整する。
・砂糖の代わりに、水飴を使用しても良い。
・牛乳の代わりに、豆乳やアーモンドミルクを使用してもおすすめ。
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