焼き物（チーズポテト焼き）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
バニラチーズケーキ｜한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
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- 266.0万人
- 再生回数
- 4.6億回
- 動画数
- 724本
材料
- オレオ : 50g
- 溶かしバター : 20g
- 板ゼラチン : 4g
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 80g
- バニラビーンズ : 1/2本
- プレーンヨーグルト : 80g
- 生クリーム : 200ml
所要時間
60分
手順
-
1)
クッキー生地を作る
00:01
ジップ袋にオレオを入れ、粉状になるまで潰す。
溶かしバターを加えて混ぜ、型に敷き詰める。
冷凍庫に入れ、10分程冷やし固める。 -
2)
板ゼラチンを浸す
01:00
板ゼラチンを水（分量外）に浸し、柔らかくする。
-
3)
チーズと砂糖を混ぜる
01:21
ボウルにクリームチーズを入れ、練り混ぜる。
砂糖を加え、粉気が無くなるまで混ぜる。 -
4)
ヨーグルトを加える
02:10
バニラビーンズの鞘から豆を出し、3に加えて混ぜる。
プレーンヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。 -
5)
生クリームを加える
02:58
別のボウルに生クリームを入れ、柔らかく泡立てる。
4に加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 -
6)
仕上げる
03:32
2を電子レンジで10秒加熱し、5に加えて混ぜる。
型に加え、冷蔵庫で2時間程冷やし固めたら完成。
Point
・バニラビーンズの代わりに、バニラエッセンスを使用しても良い。
・クリームチーズは、予め常温に戻して柔らかくすると良い。
・溶かしバターは、無塩のものを使用する。
・オレオの代わりに、お好みのビスケットを使用しても良い。
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