フリット（サルサソースのズッキーニフリット）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 45分
ヌテラ｜Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 243.0万人
- 再生回数
- 1.8億回
- 動画数
- 516本
材料
- ヘーゼルナッツ : 100g
- カシューナッツ : 100g
- （A）カカオバター : 20g
- （A）カカオパウダー : 20g
- （A）メープルシロップ : 40g
- （A）バニラエクストラクト : 小さじ1
所要時間
30分
手順
-
1)
ナッツを炒る
00:08
フライパンに、ヘーゼルナッツを入れる。
弱火で10分程炒り、ザルにあけて皮を取る。
カシューナッツも、同様に弱火で10分程炒る。 -
2)
仕上げる
01:24
フードプロセッサーに、1、（A）を入れる。
5～10分程、なめらかになるまで攪拌したら完成。
Point
・ヘーゼルナッツとカシューナッツは、同時に炒っても良い。
・カカオバターは、ココナッツオイルで代用可能。
・メープルシロップは、お好みの液体甘味料に変更可能。
・ヘーゼルナッツの皮を取り除くと、よりなめらかな食感になる。
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