焼き物（新玉ねぎのチーズ蒸し焼き）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 40分
納豆オートミール | オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 18.5万人
- 再生回数
- 3,336.8万回
- 動画数
- 464本
材料
- オートミール : 30g
- 水 : 50cc
- にんにく : 1片
- オリーブオイル : 適宜
- 納豆 : 1パック
- なめ茸 : 30g
- 刻みネギ : 適宜
- 鷹の爪 : 適宜
所要時間
10分
手順
-
1)
オートミールを加熱する
00:31
ボールにオートミール、水を入れ600wで1分加熱する。
-
2)
フライパンで炒める
01:08
フライパンを中火にかけてオリーブオイルと薄く切ったにんにくを細かく入れて炒める。にんにくの香りがたつまで炒めたら、手順1のオートミールを加える。オリーブオイルが全体に馴染むまで炒めたら皿に移しておく。
-
3)
トッピングを用意する
03:18
納豆になめ茸を入れて混ぜたものを、手順2のオートミールに掛ける。刻みネギと鷹の爪を掛けたら完成。
Point
・500wで加熱する場合は1分10秒、1000wで加熱する場合は35秒にする。
・にんにくはにんにくチューブで代用可能。にんにくは薄く切る。
・手順2のにんにくの炒め方は、にんにくの香りがでてくるまで中火で1分程度炒めると良い。
・納豆菌は腸内環境と体調改善に良いが、熱に弱いため、冷ましたオートミールに掛けて食べると良い。
・納豆のタレ・カラシは使用しない。
・きのこ類をオートミールに加えることで食物繊維のバランスが整う。
・辛いのが苦手な方は鷹の爪はなくても良い。
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