アイス（液体デザートベースのアイス）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 10分
雲パン｜Maison Oliviaさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 71.9万人
- 再生回数
- 4,304.1万回
- 動画数
- 230本
材料
- 卵白 : 3個（90g）
- 砂糖 : 大さじ2（30g）
- コーンスターチ : 10g
- 食用着色料 : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
メレンゲを作る
00:53
ボウルに卵白を入れ、白くなるまで溶きほぐす。
砂糖を2回に分けて加え、角が立つまで泡立てる。 -
2)
着色する
01:46
コーンスターチをふるって加え、混ぜ合わせる。
食用着色料を加え、軽く混ぜ合わせる。 -
3)
仕上げる
02:03
クッキングシートを敷いた天板にのせ、形を整える。
150℃に予熱をしたオーブンで、25分焼いたら完成。
Point
・卵白は、冷たい状態で使用すると良い。
・アメリカ製のオーブンを使用する際は、302℉で焼くと良い。
・砂糖の量は、お好みで調整可能。
・使用するオーブンや生地の大きさによって焼き加減が変わる為、様子を見て時間を調節する。
関連するレシピ
サラダ（きゅうりとみょうがの豚しゃぶサラダ）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
卵焼き（明太卵焼き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 10分
煮物（豚肉と大根の煮物）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 30分
漬物（長ネギの漬物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 25分
チョコレート（生チョコレート）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 70分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
