한세 HANSE 所要時間 : 30分
【少ない材料で簡単!】雲パン|Maison Oliviaさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 67.8万人
- 再生回数
- 3,669.6万回
- 動画数
- 215本
材料
- 卵白 : 3個(90g)
- 砂糖 : 大さじ2(30g)
- コーンスターチ : 10g
- 食用着色料 : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
メレンゲを作る
00:53
ボウルに卵白を入れ、白くなるまで溶きほぐす。
砂糖を2回に分けて加え、角が立つまで泡立てる。 -
2)
着色する
01:46
コーンスターチをふるって加え、混ぜ合わせる。
食用着色料を加え、軽く混ぜ合わせる。 -
3)
仕上げる
02:03
クッキングシートを敷いた天板にのせ、形を整える。
150℃に予熱をしたオーブンで、25分焼いたら完成。
Point
・卵白は、冷たい状態で使用すると良い。
・アメリカ製のオーブンを使用する際は、302℉で焼くと良い。
・砂糖の量は、お好みで調整可能。
・使用するオーブンや生地の大きさによって焼き加減が変わる為、様子を見て時間を調節する。
関連するレシピ
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 10分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
macaroni | マカロニ 所要時間 : 70分
メガネキッチン by ケン Megane's Kitchen by KEN 所要時間 : 60分
五十嵐ゆかり 所要時間 : 30分
料理人城二郎 GeorgeLABO 所要時間 : 25分
くっきんぐだーゆー【だーゆーのお菓子教室】 所要時間 : 50分
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう!