牛乳寒天（フルーツの牛乳寒天）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
チーズケーキ｜ syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 110.0万人
- 再生回数
- 3.9億回
- 動画数
- 1,704本
材料
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
所要時間
60分
手順
-
1)
生地を作る
00:11
クリームチーズをボウルに入れ、ゴムベラで練る。
砂糖を入れてよく混ぜる。
卵を1個ずつ割り入れ、その都度混ぜて馴染ませる。 -
2)
生地を焼く
02:16
15cmのボウルに油(分量外)を塗る。
周りに付かないように1を流し入れる。
予熱したオーブンで170度40分焼く。 -
3)
冷やす
03:16
粗熱をとる。
ボウルの温度が下がったら、冷蔵庫で3時間冷やす。 -
4)
盛り付ける
03:40
ヘラや楊枝を使い、ボウルの端を剥がして生地を取り出す。
お皿に乗せる。
お好みのサイズに切り分ける。
Point
・3つの材料で型を使わず手軽に作れるチーズケーキのレシピ。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・クリームチーズが固い場合は電子レンジで500W30秒加熱して柔らかくする。
・オーブンを170度に予熱しておく。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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