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ちくわチーズ餃子| てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
80.8万人
再生回数
1.9億回
動画数
1,650本

材料

  • 餃子の皮 : 8個分
  • ちくわ : 2本
  • 大葉 : 4枚
  • ピザ用チーズ : 適量
  • ごま油 : 適量
  • 水 : 適量
  • 塩 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) ちくわの下準備をする 00:34

    ちくわを縦半分に切る。
    横に半分に切る。

  2. 2) 大葉の下準備をする 00:41

    大葉の軸を切り落とす。
    縦半分に切る。

  3. 3) 餃子を作る 00:45

    餃子の皮の上に大葉、ピザ用チーズ、ちくわの順番に乗せる。
    餃子の皮を畳む。
    閉じ目に水を塗り、留める。

  4. 4) 焼く 00:58

    フライパンにごま油を入れて熱する。
    3の閉じ目を下にして並べる。
    全面に焼き色をつける。
    塩を振る。

  5. 5) 盛り付ける 01:33

    お皿に盛る。
    大葉(分量外)を添える。

Point

・包まないで簡単に作れるちくわチーズ餃子のレシピ。
・8個分の分量。
・4の工程の塩はお好みで振る。
・餃子の皮の食感とチーズと大葉の相性が良い。
・大葉を入れることで味のアクセントになる。
・お好みでマヨネーズを添えても良い。
・おつまみやおかずに最適。

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