そうめん（冷やし担々そうめん）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 20分
大葉梅しらすご飯｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 1.9億回
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- 1,721本
材料
- 梅干し : 1個
- 大葉 : 3枚
- (A)ご飯 : 150g
- (A)しらす : 20g
- (A)めんつゆ : 小さじ1
- (A)白いりごま : 小さじ1強
所要時間
10分
手順
-
1)
梅干しの下準備をする
00:35
梅干しをラップで包み、種を取り除く。
手で擦るようにして細かく潰す。 -
2)
調味料を作る
00:41
1をボウルに入れる。
(A)を入れる。
大葉を手でちぎりながら入れる。
混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
01:05
茶碗に盛る。
Point
・暑い日に最適な大葉梅しらすご飯のレシピ。
・包丁を使わずに混ぜるだけで手軽に作れる。
・1人前の分量。
・ご飯は温かいものを使用する。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用する。
・梅干しは大きめのものを使用する。
・梅干しの大きさによって分量をお好みで調整する。
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