YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

鶏むね肉と緑黄色野菜の温サラダ|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
51.7万人
再生回数
8,423.2万回
動画数
1,554本

材料

  • 鶏むね肉 : 200g
  • 塩 : 適量
  • 胡椒 : 適量
  • コーンスターチ : 大さじ2
  • (A) トマト : 160g
  • (A) りんご : 60g
  • (A) 玉ねぎ : 小さじ2
  • (A) ミックスビーンズ : 1袋 (50g)
  • (A) カレー粉 : 小さじ1 (10g)
  • (A) 白ワインビネガー : 小さじ2
  • (A) アボカドオイル : 大さじ1
  • (B) かぼちゃ : 120g
  • (B) 芽キャベツ : 60g
  • (B) ブロッコリー : 100g
  • パルメザンチーズ : 20g
  • セルフィーユ : 適量

所要時間

40分

手順

  1. 1) 鶏肉を切る 07:20

    鶏むね肉の皮を取り、厚めに削ぎ切りする。
    塩、胡椒をふり、コーンスターチをまぶす。

  2. 2) 鶏肉を茹でる。 09:30

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れて鶏むね肉を茹でる。

  3. 3) ドレッシングを作る 11:24

    ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4) 野菜を茹でる 12:38

    茹で上がった鶏むね肉を取り出し、(B)を入れて茹でる。

  5. 5) 仕上げる 17:25

    4に火が通ったら、鶏むね肉を戻して再度沸騰させる。
    皿にドレッシングを敷き、野菜と肉をのせる。
    パルメザンチーズとセルフィーユをかけたら完成。

Point

・玉ねぎは、予めみじん切りする。
・野菜と果物は、予め食べやすい大きさに切る。
・コーンスターチの代わりに、片栗粉を使用しても良い。
・野菜を茹でる際は、固いものから入れると良い。
・セルフィーユの代わりに、お好みのハーブを使用しても良い。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,240.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

975.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

668.0万人
7
Maangchi

Maangchi

643.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

598.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

578.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

563.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

527.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

511.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

509.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

505.0万人
16
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

496.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

496.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

455.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。