和え物（ピーマンの白だし塩昆布和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
サバとキャベツのごま油炒め｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- キャベツ : 250g
- ごま油 : 大さじ2
- (A) 濃口醤油 : 小さじ2
- (A) おろしにんにく : 少々
- (A) うま味調味料 : 少々
- (A) 塩胡椒 : 少々
- かつお節 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
キャベツを切る
00:55
キャベツの葉をザク切りし、芯を薄切りする。
-
2)
キャベツとサバを炒める
01:18
フライパンにごま油をひき、キャベツを炒める。
サバの水煮を加え、身を崩しながら炒め合わせる。 -
3)
仕上げる
01:49
(A)を加えて混ぜ、キャベツに火が通るまで炒める。
皿に盛り、お好みでかつお節を散らしたら完成。
Point
・調味料の量は、お好みで変更可能。
・醤油は、薄口醤油を使用しても良い。
・お好みで、小ねぎを散らしてもおすすめ。
・お好みで、にんじんやピーマンを加えてもおすすめ。
・にんにくは、生のにんにくをすりおろしても良い。
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