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【低糖質・高タンパク!】簡単なのにウマすぎる!お箸が止まらない『サバとキャベツのごま油炒め』|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
10.9万人
再生回数
1,733.1万回
動画数
1,252本

材料

  • サバ水煮缶 : 1缶
  • キャベツ : 250g
  • ごま油 : 大さじ2
  • (A) 濃口醤油 : 小さじ2
  • (A) おろしにんにく : 少々
  • (A) うま味調味料 : 少々
  • (A) 塩胡椒 : 少々
  • かつお節 : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) キャベツを切る 00:55

    キャベツの葉をザク切りし、芯を薄切りする。

  2. 2) キャベツとサバを炒める 01:18

    フライパンにごま油をひき、キャベツを炒める。
    サバの水煮を加え、身を崩しながら炒め合わせる。

  3. 3) 仕上げる 01:49

    (A)を加えて混ぜ、キャベツに火が通るまで炒める。
    皿に盛り、お好みでかつお節を散らしたら完成。

Point

・調味料の量は、お好みで変更可能。
・醤油は、薄口醤油を使用しても良い。
・お好みで、小ねぎを散らしてもおすすめ。
・お好みで、にんじんやピーマンを加えてもおすすめ。
・にんにくは、生のにんにくをすりおろしても良い。

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