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ホットケーキミックス&フライパンで簡単!混ぜて蒸すだけ【甘納豆入り抹茶蒸しパン】|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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78.3万人
再生回数
1.1億回
動画数
1,283本

材料

  • 甘納豆 : 適量
  • ホットケーキミックス : 150g
  • 牛乳 : 150ml
  • 抹茶パウダー : 小さじ2
  • (A) 砂糖 : 30g
  • (A) サラダ油 : 大さじ1と1/2

所要時間

40分

手順

  1. 1) 抹茶と牛乳を混ぜる 01:22

    抹茶パウダーに牛乳を少量加え、混ぜ合わせる。
    再度少量加えて混ぜ、600の電子レンジで15秒加熱する。
    加熱したら混ぜ、再度牛乳を少量加えて混ぜる。

  2. 2) 生地を作る 02:32

    別のボウルに残りの牛乳、1、(A)を入れ、混ぜる。
    ホットケーキミックスをふるって加え、混ぜる。

  3. 3) 型に入れる 03:10

    型に生地を8分目まで入れ、甘納豆をのせる。

  4. 4) 仕上げる 03:55

    フライパンに水(分量外)を入れ、火にかける。
    沸騰したら火を止め、型を並べて蓋をする。
    中火にかけて10分蒸し、粗熱を取ったら完成。

Point

・型は、8号の紙カップとシリコンカップがおすすめ。
・湯焼きする際は、フライパンの底から1cm程まで水を入れると良い。
・生地に火が通っていない場合は、再度2分加熱すると良い。
・甘納豆の代わりに、さつまいもやナッツ類を使用してもおすすめ。

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