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【糖質1g以下】まるでフライドチキンな一番美味しいサラダチキン|40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし

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4.2万人
再生回数
178.7万回
動画数
57本

材料

  • さけるサラダチキン : 1本
  • 顆粒コンソメ : 小さじ1/3
  • 水 : 小さじ1
  • オリーブオイル : 少量
  • おからパウダー(微粉タイプ) : 小さじ1/2
  • 粗びきこしょう : 多め

所要時間

10分

手順

  1. 1) 顆粒コンソメを溶かす 00:25

    器に顆粒コンソメと水を加え、箸で混ぜ溶かす。

  2. 2) フライパンでサラダチキンを焼く 00:51

    フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルを引く。
    さけるサラダチキンを入れ、側面によく焼き色をつける。

  3. 3) 仕上げる 01:35

    焼き色がついたら、おからパウダーを入れ、まぶす。
    1を加える。
    粗びきこしょうをかけ、完成。

Point

・手順2でオリーブオイルは多いほうが美味しいが、お好みで調整する。
・手順2でよく焼き色をつけてからおからパウダーを入れる。(焼き色をつける前に入れると、粉っぽくなり、油もなくなるため)
・火加減は、強ければとろ火にしても良い。顆粒コンソメを入れた後は火を止めても良い。
・おからパウダーを入れることで、衣の食感に近くなる。衣の感じがよりほしい人は、おからパウダーの量を増やしても良い。

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