煮物（サバ缶とキャベツの煮物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
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材料
- オイコス (砂糖不使用) : 1個 (113g)
- ラカントS : 大さじ1～2
- 卵 (L) : 1個
- 片栗粉 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:34
ボウルにオイコス、ラカントSを入れ、混ぜる。
卵を加えて混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。 -
2)
仕上げる
02:16
耐熱容器に生地を入れ、表面の気泡を潰す。
500wの電子レンジで2分加熱し、蓋をする。
粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やしたら完成。
Point
・耐熱容器に、予めラップを皴が無いように敷く。
・オイコスの代わりに、お好みのギリシャヨーグルトを使用しても良い。
・ラカントSの量は、お好みで調整しても良い。
・ラカントSの代わりに、通常の砂糖を使用しても良い。
・片栗粉の代わりにコーンスターチや米粉、粉オートミール、おからパウダーを使用しても良い。
・夏場に調理する際は、冷蔵庫で冷やすと良い。
・キッチンペーパーで、水気を拭き取ってから切り分けると良い。
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