炒め物（サバ缶とキャベツの炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
きゅうりのにんにく味噌漬け｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.9億回
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- 1,721本
材料
- きゅうり : 1本
- (A)砂糖 : 小さじ1
- (A)味噌 : 小さじ1と1/2
- (A)ごま油 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 2cm
- (A)塩昆布 : 5g
所要時間
40分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:35
きゅうりをポリ袋に入れる。
瓶などで叩いて食べやすい大きさに割る。
ヘタを取り除く。 -
2)
味付けをする
00:48
(A)を1に入れて揉み込み、味噌が全体に馴染むように混ぜる。
ポリ袋の口を縛る。 -
3)
冷やす
01:13
2を冷蔵庫で30分程冷やす。
-
4)
盛り付ける
01:20
器に3を盛る。
Point
・ポリ袋にきゅうりと調味料を入れて冷蔵庫で冷やすだけで簡単に作れる。
・ニンニク、味噌、胡麻油の風味が美味しい。
・塩昆布の旨味が美味しい。
・きゅうりの食感が美味しい。
・きゅうりが旬の時期に最適なレシピ。
・包丁を使わずに作れる。
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