甘酢漬け（きゅうりの甘酢漬け）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
クロックケーキ｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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材料
- クロワッサン : 2個
- バナナ : 2本
- チョコレート : 50g
- 卵 : 2個
- 甜菜糖 : 40g
- 牛乳 : 150cc
- アーモンドパウダー : 大さじ3
所要時間
50分
手順
-
1)
卵液を作る
01:28
卵と甜菜糖を混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
-
2)
具材を挟む
02:18
クロワッサンに切れ目を入れ、バナナを切る。
切れ目にバナナ、砕いたチョコレートを挟む。 -
3)
仕上げる
10:12
2を半分に切って型に敷き詰め、卵液を加える。
アーモンドパウダーをかけ、天板に乗せる。
180℃のオーブンで、35分焼いたら完成。
Point
・予め、オーブンは180℃に予熱しておく。
・型は、880mlのテリーヌ型がおすすめ。
・型には、予めクッキングシートを敷いておく。
・甜菜糖の代わりに、上白糖を使用しても良い。
・お好みで、アーモンドスライスやナッツ類を加えてもおすすめ。
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