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【朝食に超オススメ!】ひっくり返さないから、絶対に失敗しない!ゴロっと玉ねぎの『オープンオムレツ』の作り方【糖質OFFレシピ】|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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10.9万人
再生回数
1,765.3万回
動画数
1,288本

材料

  • 玉ねぎ : 1/2個
  • 卵 : 3個
  • とろけるチーズ : 40g
  • 冷凍コーン : 30g
  • (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
  • (A)水 : 大さじ3
  • (A)塩 : 少々
  • (A)黒胡椒 : 少々
  • 乾燥バジル : 小さじ1
  • オリーブオイル : 大さじ2
  • マヨネーズ : 大さじ2
  • 糖質ハーフケチャップ : 大さじ2
  • 黒胡椒 : 少々

所要時間

15分

手順

  1. 1) 玉ねぎを切る 00:58

    玉ねぎを大きめのざく切りにする。

  2. 2) 材料を混ぜる 01:20

    ボールに卵を割り入れ、(A)を加えて溶きほぐす。
    1と冷凍コーン、とろけるチーズ、乾燥バジルを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3) 卵を焼く 02:04

    フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて全体を平らにし、蓋をして弱火で13分加熱する。

  4. 4) 仕上げる 02:40

    皿に盛り、マヨネーズとケチャップ、黒胡椒をふりかけて完成。

Point

・21cmのフライパンを使用している。
・卵を焼く際は、フライパンを動かして火をあてる位置を変えながら焼くと良い。
・糖質量は1人分当たり4.7gである。
・料理初心者の方にもおすすめのレシピ。
・3人分の分量。

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