【炒めるだけで天才的に美味しい！】絶品米泥棒おかず「やみつき鶏なす炒め」の作り方｜かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
なすとツナの和え物｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- なす : 2本(約320g)
- ツナ水煮缶 : 1缶
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醤油 : 小さじ1
- (A)ラカントS : 小さじ1
- (A)生姜チューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- 白炒りごま : 適量
- ごま油 : 小さじ2
所要時間
20分
手順
-
1)
なすの下準備をする
00:56
なすのヘタを切り取る。
縦半分に切る。
皮目に切り込みを入れる。
更に縦半分に切る。 -
2)
加熱する
01:37
耐熱ボウルに1を入れる。
ツナ水煮缶と(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せて電子レンジで600W4分加熱する。
ラップを外して混ぜる。
ラップを被せて更に電子レンジで600W4分加熱する。
ラップを外して混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:41
お皿に2を盛る。
白炒りごまとごま油をかける。
Point
・めんつゆは糖質OFFのものを使用している。
・料理酒は糖質0のものを使用している。
・ラカントSは液状のものを使用している。
・電子レンジで簡単に作れる。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの濃さに調整する。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は4.9gである。
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