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トマトスープ|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,109.0万回
動画数
1,908本

材料

  • なす : 2本
  • ウインナーソーセージ : 4本
  • (A)カットトマト : 200g
  • (A)顆粒コンソメ : 大さじ1
  • (A)ラカントS : 小さじ2
  • (A)ニンニクチューブ : 少々
  • (A)ローリエ : 1枚
  • (A)水 : 700ml
  • (A)塩胡椒 : 少々
  • (B)粉チーズ : 適量
  • (B)粉パセリ : 適量
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) なすの下準備をする 00:59

    なすのヘタを切り取る。
    縦半分に切る。
    更に縦半分に切る。
    3等分に切る。

  2. 2) ウインナーソーセージの下準備をする 01:30

    ウインナーソーセージを食べやすい大きさに斜めに切る。

  3. 3) 加熱する 01:50

    フライパンを火にかける。
    オリーブオイルを入れる。
    2を入れて炒める。
    1を入れて炒め、焼き目をつける。
    (A)を入れて混ぜる。
    蓋をして12分煮込む。

  4. 4) 盛り付ける 03:01

    器に3を入れる。
    (B)を散らす。

Point

・低糖質なトマトスープのレシピ。
・材料を切って煮込むだけで簡単に作れる。
・ラカントSは液状のものを使用している。
・3の工程の際、味見をして各調味料でお好みの濃さに調整する。
・具沢山で満足感がある。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は5.6gである。

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