ペースト（人参ペースト）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 30分
ブロッコリーと卵のカレー炒め｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 2,143本
材料
- ブロッコリー : 150g
- 卵 : 3個
- (A)カレー粉 : 小さじ2
- (A)ウスターソース : 小さじ1
- (A)糖質ハーフケチャップ : 大さじ1
- (A)塩胡椒 : 少々
- オリーブオイル : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
ブロッコリーを解凍する
00:58
ボウルにブロッコリーを入れる。
ラップを被せ、電子レンジで600W2分30秒加熱する。 -
2)
卵の下準備をする
01:10
別のボウルに卵を割り入れて溶く。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
ブロッコリーを切る
01:33
1を食べやすい大きさに切る。
-
4)
炒める
01:49
フライパンに火をかける。
オリーブオイルを入れる。
2を注ぎ、半熟になるまで全体を混ぜる。
3を入れて混ぜる。 -
5)
盛り付ける
02:24
お皿に4を盛る。
Point
・簡単に作れて低糖質なブロッコリーと卵のカレー炒めのレシピ。
・カレー風味が食欲をそそる。
・ブロッコリーは冷凍のものを使用している。
・4の工程の際、味を見て各調味料でお好みの濃さに調整する。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.4gである。
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