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【超簡単】マジで美味しい!『ブロッコリーと卵のカレー炒め』【低糖質レシピ】| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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動画数
1,291本

材料

  • ブロッコリー : 150g
  • 卵 : 3個
  • (A)カレー粉 : 小さじ2
  • (A)ウスターソース : 小さじ1
  • (A)糖質ハーフケチャップ : 大さじ1
  • (A)塩胡椒 : 少々
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) ブロッコリーを解凍する 00:58

    ボウルにブロッコリーを入れる。
    ラップを被せ、電子レンジで600W2分30秒加熱する。

  2. 2) 卵の下準備をする 01:10

    別のボウルに卵を割り入れて溶く。
    (A)を入れて混ぜる。

  3. 3) ブロッコリーを切る 01:33

    1を食べやすい大きさに切る。

  4. 4) 炒める 01:49

    フライパンに火をかける。
    オリーブオイルを入れる。
    2を注ぎ、半熟になるまで全体を混ぜる。
    3を入れて混ぜる。

  5. 5) 盛り付ける 02:24

    お皿に4を盛る。

Point

・簡単に作れて低糖質なブロッコリーと卵のカレー炒めのレシピ。
・カレー風味が食欲をそそる。
・ブロッコリーは冷凍のものを使用している。
・4の工程の際、味を見て各調味料でお好みの濃さに調整する。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.4gである。

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