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けんますクッキング 所要時間 : 20分
炒め物（長ネギと豚こま肉の炒め物）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.1億回
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- 864本
材料
- 長ネギ : 適量
- 豚こま肉 : 120g
- ブラックペッパー : 適量
- 醤油 : 大さじ2
- 酒 : 大さじ2
- ごま油 : 適量
- ご飯 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材を切る
02:34
長ネギを水洗いし、厚めの輪切りにする。
豚こま肉を食べやすい大きさに切る。 -
2)
焼く
05:25
フライパンを熱し、ごま油をひいて、長ネギを並べて入れ、豚こま肉を入れてほぐして焼く。
焼き目がついたら、長ネギ、豚こま肉を裏返して、火を弱めて焼く。
ブラックペッパー、酒、醤油を加えて、フライパンを揺すりながら焼く。 -
3)
盛り付ける
09:53
お皿にご飯、2を盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる長ネギと豚こま肉の炒め物のレシピ。
・工程2でフライパンに具材を入れたあと、焼き目をつけるため、しばらく触らないようにする。
・ご飯のおかずに最適なレシピである。
・約1人前の分量である。
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