漬物（酢もやし）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 10分
ツナ缶とキャベツのわかめサラダ｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 2,143本
材料
- キャベツ : 300g
- ツナ水煮缶 : 1缶
- 乾燥わかめ : 8g
- (A)梅肉チューブ : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)糖質OFFめんつゆ : 小さじ1
- (A)ラカントS(液状) : 小さじ1
- 鰹節 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:55
キャベツを5mm幅に切る。
更に半分に切る。
耐熱ボウルに移してラップを被せる。
電子レンジで600W5分加熱する。 -
2)
乾燥わかめの下準備をする
01:15
水(分量外)が入った容器に乾燥わかめを入れ、戻しておく。
-
3)
ソースを作る
01:27
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
混ぜる
01:43
1のキャベツから出た汁を捨てる。
2の戻したわかめの水気を切って入れる。
ツナ水煮缶と3を入れて混ぜる。
ラップを被せて冷蔵庫で冷やす。 -
5)
盛り付ける
02:17
お皿に4を盛る。
鰹節を散らして完成。
Point
・食物繊維が豊富で低糖質なサラダのレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は4.7gである。
・糖質OFFめんつゆとラカントS(液状)を使用している為、低糖質に抑えられる。
・ダイエットに最適な1品である。
・梅肉とマヨネーズの組み合わせが美味しい。
・電子レンジで簡単に作れる。
・4の工程の際、冷やす前に味見をして塩や各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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