お好み焼（絹豆腐お好み焼き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ネギ塩ごま油そうめん｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
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- 1,721本
材料
- そうめん : 100g
- 細ネギ : 3〜4本
- (A)鶏ガラスープの素 : 大さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 2〜3cm
- 水 : 200cc
- 氷 : 4〜5個
- 白ごま : 小さじ1
- ごま油 : 小さじ1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
つゆを作る
00:35
器に(A)を入れる。
水を少量ずつ入れながら混ぜる。 -
2)
そうめんを茹でる
00:45
沸いた湯(分量外)にそうめんを入れ、表示時間通りに茹でる。
氷水(分量外)で冷やす。
水気をきる。 -
3)
仕上げる
00:57
1に氷を入れて冷やす。
2を入れる。
細ネギをキッチンバサミで切って乗せる。
白ごまとごま油をかけて完成。
Point
・簡単に作れるネギ塩ごま油そうめんのレシピ。
・1人分の分量である。
・あらかじめ鍋で湯(分量外)を沸かしておく。
・包丁を使わずに作れる。
・ネギ塩味が美味しい。
・つゆは調味料を混ぜるだけで作れる。
・そうめんが家にあったら試したい1品である。
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