作ってみた！くまの限界食堂さんのレシピ「天津飯（ケチャップの天津飯）」編 2025.11.08

ケチャップのあんが懐かしさを呼び起こす！

天津飯（ケチャップの天津飯）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

Kuma's limit cafeteria

かにかま五本ぶんって結構な量あるんですね。もうあっという間に完成目前。

ケチャップのあんを加熱していくと半透明になってきます。これで出来上がり。

お～～～初めて天津飯を作りました！

実食してみて

初天津飯！うまくできました。懐かしさを感じる味。卵の焦がし具合もいい感じだったと思います。ほんとにすぐできました。忙しいときやちょっとお疲れのときなんかにササっと作って食べられるメニュー。ちょっと町の中華屋さんに言った気分が味わえます。ケチャップって意外といろんな場面で使えるものなんですね。

作ってるひと

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。

天津飯食べたの何年振りだったろう。久しぶりに食べて懐かしい思い出がよみがえってきました。食事って時に昔の記憶を思い出させてくれます。そういうのを懐かしい味っていうのか。