作ってみた！くまの限界食堂さんのレシピ「これで確実にふっくら仕上がります【幸せな味とがするよ】肉こんにゃく」編。 2025.09.20

くまの限界食堂さんのレシピ「作ってみた！くまの限界食堂さんのレシピ「これで確実にふっくら仕上がります【幸せな味とがするよ】肉こんにゃく」を作ってみた！

 

サッと作れて、もちろんうまい料理。最近はそればっかりですが今回はこんにゃくの料理。食材として普段自分の食事には出番の少ないこんにゃく。そいつがメインです。こんにゃくの焼けるときの音おそらく亞初めて聞きました。キューってなるんですね。かわいい音！へ～っと思いながら楽しく調理。ネギもたくさん。

 

ひき肉に調味料なんかを加えて混ぜたところ。これでいいんだと感心しました。

 

地味な色合いですね。こんにゃくの堂々たる主役っぷり。

 

完成。味はどうかな？？

実食してみて

こんにゃくとひき肉。色合いは地味。しかし、味はこれぞ日本の食卓！という感じ。ご飯にも、ビールにも合いそう。まあ、私はハイボールですが。こんにゃくって主役になる食材なんですね。発見です。切り込みを細かく入れたおかげで味もしみるし、ひき肉も挟まるし、食べごたえのある食材だなと改めて感じました。皆さんもこんにゃくの焼けるキューって音を聞いてみてくださいね。楽しくなります。

作っている人

 

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。

スーパーが寒いです。エアコン効きすぎと思う方いらっしゃいますか？風邪ひきました。