りんごのケーキ｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし

Cut the apple into quarters and remove the seeds and skin.
Cut again into 4 equal parts.
Place in a bowl and sprinkle with lemon juice.

Melt the unsalted butter in a hot water bath.

Put (A) in a pot and melt over medium heat.
When it becomes a caramel color, reduce the heat to low and add 1.
Simmer until apples are pierced and remove from heat.

フライパンの底と側面に2を塗る。
3のりんごを並べる。

ボウルに全卵を入れてハンドミキサーで混ぜる。
きび砂糖を入れて混ぜる。
(A)をふるい入れる。
アーモンドプードルを入れ、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。
残りの2を入れて馴染むまで混ぜる。

Pour 5 into 4.
Cover and bake on low heat for 20 minutes.
Put the dough back on the lid and place it back into the frying pan with the uncooked side down.
Bake on low heat for 5 minutes.

お皿に6を乗せる。
お好みの大きさに切って完成。