炒め物（ちくわとピーナッツの青のりバター醤油炒め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 5minutes
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いも餅（塩バターいも餅）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- じゃがいも : 300g(中3個)
- 片栗粉 : 大さじ2
- 水 : 適量
- オリーブオイル : 適量
- バター : 15g
- 塩 : 小さじ1/3
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:17
じゃがいもの皮を剥き、小さく切る。
5分水にさらし、ボールに入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
フォークを使って潰し、片栗粉を混ぜる。
まとまりが悪い場合は、水を大さじ1ずつ足して混ぜる。 -
2)
形成する
01:29
厚さ1cmに伸ばして、好きな形に切る。
-
3)
焼く
01:56
Add olive oil to a frying pan and heat over medium-low heat.
Add 2 and bake until both sides are browned.
Make a space in the corner of the frying pan, put butter in it and melt it to entangle it with the whole.
Add salt and mix everything to complete.
Point
・A potato mochi recipe that can be easily made with a microwave oven and a frying pan and is recommended as a side dish, snack, or snack for children.
・The microwave heating time of 600w for 5 minutes can be changed to 500w for 6 minutes.
・When adding the salt in step 3, you can add green laver or shichimi pepper if you like.
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