煮物（大根のそぼろ煮）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

大根は皮を剥いて、1cm幅のいちょう切りにする。

器に(A)を入れよく混ぜる。

フライパンにごま油を入れ、中火で熱する。
合い挽き肉と塩コショウを入れ、軽く火を通す。
1と2を入れ大根を浸す。
沸騰したら蓋をして、中火で約12分加熱する。
蓋を開けて、大根に火が通っていることを確認し、残りの水分をとばす。

器に盛り付け、上に刻み万能ねぎを乗せたら完成。