ビーフン（カレービーフン）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 25minutes
#Vegetable dishes
#Side dishes
#Speed cooking
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Easy
出汁漬け（蒸しナスの出汁漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 37.8万人
- Number of View
- 6,123.6万回
- Number of Videos
- 767本
Ingredients
- ナス : 2本
- 白だし : 大さじ1
Time required
7minutes
Procedure
-
1)
加熱する
00:15
ナスのヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥く。
1本ずつラップで包み、600wの電子レンジで2分加熱する。 -
2)
漬ける
01:12
水(分量外)を張ったボウルにひたして粗熱を取る。
縦半分に切ってから2㎝幅に切り、保存容器に移す。
白だしを回しかけ、蓋をして冷蔵庫で2時間冷やしたら完成。
Point
・電子レンジが回転テーブルならナスを端に置き、フラットテーブルなら中央に置くとよい。
・電子レンジ加熱後のナスは、硬いくらいでよい。
・冷蔵庫で漬ける時間は所要時間に含まない。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
関連するレシピ
ドレッシング（にんじんドレッシング）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 25minutes
トースト（納豆と卵のトースト）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 20minutes
丼（牛肉と卵の中華あんかけ丼）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
Cooking Time required : 10minutes
Gyoza (dumplings) | Kenmasu Cooking's recipe transcription
Cooking Time required : 25minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
