炒め物（ブロッコリーのクリーム炒め）｜クキパパ料理チャンネルさんのレシピ書き起こし

Wash the broccoli.
Separate the tuft and core.
Cut off the outside of the core and cut the center diagonally into bite-sized pieces.
Cut the tufts into appropriate sizes.
Remove the buds from the garlic and slice thinly.

Put water and salt in a frying pan, heat it up, and when it boils, add the broccoli.
Heat over high heat and boil for about 2 minutes.

フライパンに(A)とにんにくを入れ弱火で加熱する。
にんにくの香りがたったら、ブロッコリーを入れ少し炒める。
生クリーム、鶏がらスープの素を入れ炒める。
オリーブオイル(追加用)を入れ、クリームに少しとろみがついたら完成。