焼き豆腐（豆腐の餅風）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

Put firm tofu in a bowl.
Heat in the microwave for 2 minutes at 600W without covering with plastic wrap.
Press the firm tofu and throw away the water that comes out.

Mix 1 with a whisk to make it fine.
Add the potato starch in 4 batches and mix each time.
Let stand 2 minutes.

Put (A) in a container and mix.

2を混ぜ、スプーンでこねる。
水(分量外)を入れてひとまとめにする。
水(分量外)を捨てる。

バットに(B)を入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油をひく。
4を丸めて並べる。
両面を焼く。
3を入れて絡める。

お皿に6を盛る。
5を添えて完成。