クレープ（チョコバナナクレープ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

Put unsalted butter in a heat-resistant bowl and heat it in a 600w microwave for 30 seconds.
mix until dissolved.
Beat eggs in a bowl, add granulated sugar (for dough) and mix quickly.
Add melted butter and mix.
Add milk and mix.
Add the cake flour while sifting and mix.
Strain the dough through a sieve and mix.
Wrap and let it rest in the refrigerator for 1 hour.

Place fresh cream in ice water (not listed).
Add granulated sugar (for fresh cream) and beat with a hand mixer.
Put it in a piping bag and put it in the refrigerator.

Mix 1 well.
Put salad oil in a frying pan and heat it.
Add 1 of 2/3 of the ladle, move the frying pan and heat it over medium heat.
When the surface hardens and the edges of the dough are browned, turn off the heat.
Flip over and grill over medium heat for 10-15 seconds.
Bake until the batter is gone.
Take out the dough, wrap and cool.

バナナを2等分にする。
3の中心に2を絞り、バナナを乗せる。
チョコレートシロップ、チョコスプレーをかける。
手前からひと巻きし、形を整える。
裏返し、両端を折る。
ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。
取り出して、ラップの上から半分に切る。
お皿に盛って完成。