餃子（油揚げの餃子）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru Time required : 25minutes
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#Soup / soup
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スープ（ソーセージと野菜のカレースープ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- cabbage : 60g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ソーセージ : 2本
- オリーブオイル : 小さじ1
- 水 : 400ml
- (A)カレールー : 1片
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
- (B)ピザ用チーズ : 少々
- (B)黒胡椒 : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
cut material
00:31
Cut the cabbage, onion and sausage into bite-sized pieces.
-
2)
加熱する
00:40
鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れしんなりするまで炒める。
水を加え、野菜が軟らかくなるまで数分煮る。
一旦火を止め(A)を加え、混ぜて溶かす。
再度ひと煮立ちさせたら火を止める。 -
3)
盛り付ける
01:02
2を器に盛り、(B)をトッピングしたら完成。
Point
・The amount for two people is introduced in the video.
・Cooking can be reduced by using curry roux.
・A simple curry soup recipe that adds umami with consommé granules.
・A simple dish that can be made in a small pot and allows you to eat a lot of vegetables.
・It is a dish that warms the body on a cold day.
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