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オムレツ(サバ缶のオムレツ)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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Ingredients

  • サバ水煮缶 : 1缶
  • もやし : 1/2袋
  • 卵 : 4個
  • チーズ : 50g
  • オリーブオイル : 適量

Time required

20minutes

Procedure

  1. 1) 卵液を作る 00:58

    ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐす。
    サバ水煮缶、もやし、チーズを加えて、サバ水煮缶を潰し、もやしを折りながら、滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2) 加熱する 01:32

    フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひいて、1を流し入れ、全体を平らにならす。
    蓋をして、14分加熱して完成。

Point

・3人分の分量である。
・1人分の糖質は約1.0gである。
・サバ水煮缶は汁ごと加える。
・加熱する際、時々フライパンの位置を変えると、均等に火が通る。
・お好みで糖質オフのめんつゆやポン酢をかけて食べても美味しい。

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