メロンパン（ちぎりメロンパン）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate Time required : 150minutes
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炒め物（ブロッコリーのバター醤油炒め）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
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- 動画数
- 1,472本
材料
- broccoli : 120g
- 油 : 大さじ1/2
- (A)バター : 5g
- (A)みりん : 小さじ2
- (A)醤油 : 小さじ2
- (A)にんにくチューブ : 2cm分
- 塩 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
cut the broccoli
00:33
Cut the broccoli into florets with kitchen scissors and add to the frying pan.
Cut off the stems of the large ones and split them into smaller pieces. -
2)
焼く
00:41
油をまわしかけ、ブロッコリー全体に油を絡めたら、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
ブロッコリーを裏返して、再度蓋をして弱中火にして3分蒸し焼きにする。 -
3)
味付けをする
01:03
When the broccoli reaches the desired firmness, add (A) and lightly simmer.
Finish by adjusting the taste with salt.
Point
・Since it can be done with one frying pan, it can be done in a short time with less washing.
・An easy-to-make dish that can be used as a side dish or as a snack.
・Cut the broccoli into small pieces so that it cooks easily.
・The cooking time shown in the video gives a chewy texture, but you can adjust the cooking time to your liking.
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