カレー（豆腐のドライカレー）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし

Heat the firm tofu wrapped in paper in the microwave to evaporate the moisture.

Wash and cut the ginger and put it in the mincer.
Place garlic in a mincer and mince ginger and garlic.
Put in frying pan.
Put beef fat in a frying pan and heat it.

Chop the carrots and onions and put them in a mincer.
Put in frying pan.
Chop the peppers finely and add them to the frying pan.

フライパンに水気を飛ばした木綿豆腐を入れ、木綿豆腐がそぼろ状になるまで炒める。
カレー粉を入れて炒める。
(A)を入れて炒める。

しらたきご飯を盛ったお皿に4をかける。
プチトマトを添えて完成。