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10minutes
玉ねぎを粗みじん切りにする。
カニ風味かまぼこを1cm幅に切る。
ピーマンを粗みじん切りにする。
にんにくをスライスに切る。
フライパンに油を引き、火にかけて馴染ませる。
シーフードミックスを加えて炒める。
火が通ったら玉ねぎ、にんにくを加えて炒め合わせる。
玉ねぎに火が通ったらご飯を加えて強火で炒め合わせる。
ご飯のダマがなくなるまで炒めたら、(A)を加えて炒める。
ピーマン、カニ風味かまぼこを加えて炒める。
(B)を加えて炒め合わせる。
お皿に盛り付け、福神漬けを添えて完成。
・シーフードミックスは解凍しておく。
・ピーマンとカニ風味かまぼこは色どりが悪くならないように余熱で火を通す程度にする。
・XO醤は入れると風味と旨味が増すが、手に入らなければ省いてもよい。
・バターは火を通しすぎると香りが飛んでしまうため、最後に加える。
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
May you come across today's delicious recipes!
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